Салат с консервированной фасолью: очень простые и вкусные рецепты с фото. Салат с красной консервированной фасолью

Известно, что фасолевые салаты имеют массу преимуществ перед другими – они быстро готовятся, содержат большое количество витаминов и, за счет входящих в состав белков, прекрасно насыщают. Кушать их могут даже худеющие люди, поскольку бобы являются диетическим продуктом и не способствуют набору веса.

Как приготовить салат с фасолью

Прекрасным вариантом обеда или сытного перекуса являются фасолевые салаты. При этом бобы можно сочетать не только с болгарским перцем, помидорами или другими овощами, но также сыром, ветчиной, говядиной, куриной грудкой, сухариками, гренками, зеленью, грибами. Какой салат можно приготовить из фасоли? Существует масса рецептов, предполагающих подачу закуски в горячем или холодном виде. При этом некоторые блюда лучше готовить из красного сорта бобов, а другие – из белых.

Салат с консервированной фасолью – рецепт с фото

Простые салаты с фасолью – прекрасный вариант разнообразить меню своей семьи, при этом за счет содержания в них огромного количества минералов и витаминов такие блюда относятся к категории здоровой пищи. Комбинируя основной ингредиент со свежей зеленью и овощами, вы поможете своему кишечнику переварить пищу. Использовать для приготовления салатиков можно маринованные, отварные или консервированные бобы. При этом последние значительно ускоряют процесс готовки. Любой рецепт салата из консервированной фасоли можно дополнить специями на свой вкус.

С сухариками

Блюда с сухариками следует подавать на стол сразу после приготовления, иначе хрустящий ингредиент размякнет и станет невкусным. Чтобы приготовить описанное ниже блюдо, можно использовать как покупные сухари, приправленные разными специями и ароматизаторами, так и домашний продукт. Если вы являетесь противников пищевой химии, просто поджарьте на сковороде предварительно нарезанный кубиками/соломкой хлеб (подойдет любой с плотной структурой). Как приготовить вкусный салат из фасоли с сухариками?

Ингредиенты:

майонез – 2 ст. л.;
половина луковицы;
консервированная фасоль без томатного соуса – 1 б.;
сухарики – 70 г;
чесночные зубки – 3 шт.;
специи;
масло оливковое.

Способ приготовления:

Бобы из банки откиньте в дуршлаг, промойте под проточной водой.
Чеснок продавите, лук измельчите полукольцами, после обжарьте на масле 3 минуты.
Смешайте ингредиенты в салатнице, заправьте майонезом, приправьте. Последними добавьте сухарики и сразу подавайте блюдо к столу.

С красной фасолью

Блюда из красной фасоли не только сытные, но, кроме того, они благотворно влияют на процесс пищеварения, благодаря содержанию большого количества клетчатки. Их рекомендуют кушать диабетикам, поскольку это помогает нормализовать уровень глюкозы в крови. Салат из красной фасоли с грибами и гренками можно дополнить такими специями: имбирь, мускатный орех, чили, кумин. Как сделать вкусное, сытное, питательное блюдо на обед?

Ингредиенты:

салатные листья – 200 г;
фасоль консервированная красная – 1 б.;
шампиньоны консервированные – 200 г;
гренки/сухарики – 100 г;
майонез нежирный – 100 мл;
пармезан – 50 г;
чесночные зубки – 2 шт.

Способ приготовления:

Хорошенько промойте салатные листья, порвите их не слишком крупно.
Слейте жидкость из банки с бобами, добавьте продукт к салатным листьям.
То же самое проделайте с грибочками.
Смешайте продавленный чеснок с майонезом, посолите соус. Заправьте им блюдо.
Присыпьте салатик гренками, поджарив кусочки ржаного хлеба в масле. Сверху притрусите ингредиенты тертым сыром.

С курицей

Блюдо с консервированной фасолью и курятиной – отличный вариант обеда в холодный сезон, когда остро ощущается нехватка овощей и организм испытывает постоянную потребность пополнять энергетический запас. Салат из курицы и фасоли надолго насыщает и имеет очень приятный, гармоничный вкус. Он подходит для рациона худеющих людей, поскольку не содержит жиров, которые могли бы откладываться на талии лишними сантиметрами. Как приготовить салат с фасолью консервированной?

Ингредиенты:

салатные листья – 100 г;
томаты свежие – 3 шт.;
сыр твердый – 100 г;
грудка куриная – 0,4 кг;
фасоль консервированная – 1 б.;
майонез с низким процентом жирности – 3 ст. л.

Способ приготовления:

Сыр потрите, помидоры порежьте мелко.
Курицу разделите на небольшие кусочки, протушите под крышкой 20 минут, добавив немного воды. После откройте сковороду и дождитесь, когда вся жидкость испарится.
Соедините в одной посуде порванные салатные листья, кусочки мяса, томатов, консервированные бобы, майонез.
Перемешав компоненты, сверху выложите сухарики/гренки, после чего можете угощать семью вкусной закуской.

С кукурузой

Для приготовления летних салатов, как правило, используют свежие овощи, однако и зимой можно баловать своих родных вкусными закусками. Салат из фасоли и кукурузы получается сытным и питательным, поэтому он может служить даже основным блюдом на ужин, заменив традиционный набор из мяса и гарнира. Освежить его вкус помогут специи: куркума, французская горчица, уксус. Ниже детально и с фото описано, как готовят фасолевый салат с консервированной кукурузой.

Ингредиенты:

луковица;
сахар коричневый – 3 ст. л.;
консервированная фасоль – 1 б.;
уксус – ½ ст.;
кукуруза в банке – 0,4 кг;
зернистая горчица – 1 ч. л.;
куркума – ¼ ч. л.;
вода – 4 ст. л.;
кукурузная мука – 1,5 ст. л.;
перец, соль.

Способ приготовления:

Слейте из банок с кукурузой, бобами жидкость, смешайте компоненты.
В отдельной кастрюле соедините сахар, уксус, нашинкованный мелко лук, горчицу, перец. Прокипятите продукты на протяжении 5 минут.
Смешайте кукурузную муку с водой, влейте к остальным приправам, снова прокипятите компоненты.
Вылейте готовый соус к кукурузно-фасолевой смеси, перемешайте, прикройте крышкой и дайте блюду настояться пару часов.

Салат из белой фасоли

За счет своего нейтрального вкуса, консервированная фасоль прекрасно сочетается с любыми овощами, мясом, другими бобами, крупами, картофелем и прочими продуктами. Энергетическая ценность данного ингредиента высока, благодаря чему салат с белой фасолью отличается не только прекрасным вкусом, но и питательностью. Чтобы приготовить описанное ниже блюдо, придется потратить всего 15 минут. Как сделать салат с фасолью консервированной?

Ингредиенты:

майонез легкий – 2 ст. л.;
фасоль белая – 1 б.
куриное филе отваренное – 300 г;
чесночные зубки – 2 шт.;
зелень свежая;
соленые огурчики – 2 шт.

Способ приготовления:

Лук порубите очень мелко, куриное филе разберите на небольшие кусочки, огурцы лучше измельчить соломкой средней длины.
Смешайте подготовленные компоненты, добавьте продавленные чесночные зубки, бобы, заправьте блюдо майонезом.
Перед подачей, присыпьте верхушку порубленной мелко зеленью.

С колбасой

Классический рецепт предполагает наличие в закуске колбасы, красных или белых бобов и куриных яиц. Тем не менее, чтобы сделать вкус блюда более ярким и свежим, в салат из фасоли с колбасой добавляют лук, огурчики, отварную морковь и другие продукты. Такую закуску можно подавать не только в холодном, но и в теплом виде. Ниже подробно и с фото описано приготовление салата с фасолью консервированной.

Ингредиенты:

майонез – 3 ст. л.;
морковь вареная;
копченая колбаса/ветчина – 150 г;
чесночные зубки – 2 шт.;
луковица средняя;
яйца – 2 шт.;
фасоль в банке – 100 г;
масло оливковое – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Очищенные овощи (кроме чеснока) измельчите кубиками, поджарьте на масле.
Яйца отварите, остудите, потрите крупно.
Колбасу следует нарезать соломкой, поместить вместе с яйцами в глубокую тарелку.
Сюда же добавьте бобы (без маринада), продавленный чеснок, овощную поджарку.
Закуску заправьте майонезом, по желанию присыпьте зеленью.

Из капусты

Такое блюдо из консервированной фасоли придется по вкусу детям и взрослым. Кроме основных компонентов, в него допускается добавлять разные другие овощи, специи, заправки. Последней может выступать майонез (причем лучше использовать домашний), бальзамический уксус, оливковое масло, соевый соус. Салат из капусты и фасоли консервированной выходит очень нежным, пикантным и легким.

Ингредиенты:

зелень;
луковица крупная;
белая фасоль в банке – 300 г;
чесночные зубки – 2 шт.;
цветная капуста – 0,3 кг;
масло растительное – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Отварите, разделите на соцветия капусту в слегка подсоленной воде.
Луковые кубики поджарьте на масле до прозрачности.
Продавите чесночные зубки.
Все компоненты соедините, добавьте специй по вкусу, масла, хорошенько перемешайте ложкой.
Подавайте постный салат с фасолью консервированной к картофелю или любой каше.

Из шампиньонов

Он станет прекрасным, сытным и одновременно легким ужином для вашей семьи. Салат с фасолью и грибами понравится женщинам, следящим за своей фигурой, поскольку при низком содержании калорий, он прекрасно насыщает и содержит витамины А, В, Р. При использовании консервированного продукта, вы сократите время приготовления ужина до 10 минут. Ниже подробно описан процесс приготовления блюда.

Ингредиенты:

масло оливковое – 2 ст. л.;
морковь – 0,7 кг;
шампиньоны маринованные – 300 г;
специи;
майонез нежирный – 2 ст. л.;
сыр твердый – 50 г;
фасоль в банке – 0,3 кг;
луковица.

Способ приготовления:

Очищенный лук измельчите посредством блендера/мясорубки.
Морковь натрите, поджарьте вместе с луком на огне средней интенсивности. Приправьте овощи, дайте остыть.
Слейте маринад из банок с грибами, бобами. Поместите компоненты в салатницу, туда же отправьте поджаренные овощи.
Сверху притрусите продукты сырной стружкой, полейте майонезом.

С огурцом

Закуска готовится очень быстро – это один из главных ее плюсов, кроме приятного вкуса и аппетитного вида. Салат с фасолью и огурцами можно заправлять не майонезом, а сметаной, тогда он получится менее калорийным и подойдет для диетического меню. Обязательно побалуйте таким салатиком свою семью, потратив 15 минут своего времени и используя минимальный набор продуктов.

Ингредиенты:

зеленый лук – 50 г;
свежий огурец – 2 шт.;
укроп – 1 пучок;
сметана 15% – 30 мл;
специи;
фасоль красная – 1 б.

Способ приготовления:

Очистите огурчики, порежьте мелкой соломкой.
Измельчите укроп, зеленый лук.
Из банки с бобами слейте жидкость, промойте продукт под проточной водой, используя дуршлаг/сито.
Соедините все ингредиенты, заправьте сметаной, приправьте, перемешайте.

В томатном соусе

Если женщины предпочитают готовить легкие овощные салатики, то для мужчин больше подходят сытные закуски. Чтобы приготовить питательное блюдо, стоит добавить в салат из фасоли в томатном соусе мясной компонент, к примеру, ветчину, куриное филе или колбасу. Компромиссом может стать закуска с тунцом, которая получится сытной и одновременно низкокалорийной. Ниже описано приготовление салата с фасолью консервированной и сырокопченой колбаской.

Ингредиенты:

фасоль в томате – ½ б.;
петрушка;
томаты сорта черри – 100 г;
чесночный зубок;
сметана – 3 ст. л.;
сырокопченая колбаса – 150 г;
луковица крупная;
специи;
уксус – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Слейте из банки томатный соус в отдельную тару.
Колбасу/ветчину нарежьте тонкими колечками, томаты – дольками. При этом, если у них плотная кожица, предварительно ее стоит снять.
Очищенный лук порубите мелкими кубиками, измельчите петрушку.
Смешайте все продукты, добавьте специи.
Отдельно приготовьте соус, смешав томат из бобов со сметаной, уксусом и сахаром (1 ч. л.). Сюда же поместите продавленный чеснок. Хорошенько взбейте смесь венчиком, после влейте к остальным ингредиентам.

Вкусный салат с фасолью – секреты приготовления

Если вы готовите салатик из бобов, сначала необходимо отварить главный ингредиент. Поскольку это занимает много времени, стоит ускорить процесс, заранее замочив продукт в холодной воде. Занятые хозяйки предпочитают использовать готовые консервы – это значительно экономит время. Какие секреты следует знать, готовя вкусный салат из консервированной фасоли:

нужно обращать внимание на состав маринада: продукт не должен содержать лишних добавок;
жидкость следует сливать, не используя как заправку, иначе закуска может приобрести неприятный металлический вкус;
лучше выбирать томаты сорта черри или средние оранжевые мясистые плоды;
чтобы добиться яркости вкуса, сочетайте сразу два вида лука: репчатый белый и зеленый;
при желании можно использовать стручковую консервированную фасоль, вместо обычной белой/красной;
вместо уксуса можно заправлять салатик лимонным соком, который добавит ему едва уловимый, приятный цитрусовый аромат.

Видео

САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ
фасоль красная — 1 банка
грибы — 400 г
ветчина — 200 г
лук — 1 шт.
майонез
соль по вкусу
Обжарить лук до хрустящей корочки.
Грибы обжарить отдельно.
Порезать ветчину кубиками, но не мелко.
Все соединить добавить соль по вкусу и заправить майонезом.
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И СУХАРИКОВ

сыр любой твердый — 150 г,
чеснок по вкусу,
кириешки — 0,5 — 1 пакет,
майонез — по вкусу.

САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ «МАРАФОН»
Компоненты: 200 г консервированной фасоли, 1 отварная морковь, 1 корень сельдерея, 100 г зеленого салата, 2 яблока, 100 г твердого сыра, 100 г майонеза, зелень сельдерея и укропа, красный молотый перец, соль.
Морковь нарезать мелкими кубиками. Корень сельдерея очистить, натереть на крупной терке. Зеленый салат мелко нашинковать. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень порубить. Смешать все ингредиенты, салат посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник.
Салат из консервированной кукурузы, красной фасоли и грибов
Консервированная кукуруза, консервированная красная фасоль в собственном соку, консервированные грибы, киндза или петрушка — свежие, подсолнечное масло. Все перемешать. Добавить чуть-чуть подсолнечного масла.
САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ КУРИЦЫ С ФАСОЛЬЮ
1 окорочок копченой курицы, 2 свежих огурца, 100 г консервированной фасоли, 1 головка лука, веточка петрушки, пучек зеленого лука, майонез, соль.
Мясо курицы отделите от костей и нарежьте небольшими полосочками. Огурцы помойте, нарежьте кусочками. Зелень петрушки измельчите и переложите вместе с мясом и огурцами в глубокую миску. Добавьте к салату консервированную фасоль. В салат положите мелко нарезанный репчатый лук и измельченные перья зеленого лука. Салат посолите, перемешайте и выложите на тарелку. Сверху все полейте майонезом.

Пробуйте так: 1,2 кг свежей фасоли, 3 ч.л. соли, 2-3 крупные луковицы, 1 кг помидоров, 1 ч.л. черного молотого перца, 5 лавровых листов, 1/2 ч.л. душистого молотого перца, 1 ч.л. 70%-го уксуса, растительное масло.

Фасоль залить кипятком и отварить до готовности. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
Помидоры обварить кипятком и снять кожицу. Проварить с солью до мягкости и размять толкушкой.
В томатный соус положить фасоль, лук, перец и измельченные лавровые листья.
Довести смесь до кипения, влить уксус, перемешать и разлить в подготовленные банки. Закатать и поставить в теплое одеяло до остывания.

Возможно и так: офигительно просто и обалденно вкусно! смешать эту самую фасоль с кириешками (лучше с чесночком) и с майонезиком!!! быстро. вкусно. но надо, чтобы настоялся чуток, сухарики размокли чуть…

Интересный совет: Салат с фасолью
Фасоль, филе говядины, масло подсолнечное, лук репчатый, чеснок, укроп, соль, черн. молотый перец.
Фасоль отварить и дать остыть. Мясо хорошо обжарить с репчатым луком и специями до золотистого цвета. Дать остыть. После того как все остынет перемешать с майонезом и давленным чесноком. Добавить зелень и специи по вкусу
1. Смешать вареное мясо кубиками и вареную картошку кубиками с майонезом
2. 3 яйца — на крупной терке
3. Майонез
4. Вареная свекла — на крупной терке
5. Майонез
6. 200 г чернослива
7. Майонез
8. Посыпать крупно порубленным грецким орехом
Салат «Любимый»
Мясо пожарить-300гр.
Лук марин-1 головка
Фасоль консервир-1б.
Яйцо жаренное-2шт.
Все продукты перемешать с майонезом.

«МАРИСОЛЬ»
фасоль консер.красная-1 б
морковь по корейски-100 гр
шампиньоны-500гр
лук- 1 головка
мясо- 200 гр.
Приготовление: мясо отварить порезать
Лук и грибы по отдельности пожарить
Смешать все ингредиенты с майонезом

Есть совет: Фасоль, ветчина, яйцо, лук — заправить майонезом и сверху насыпать черных сухариков с чесноком. сухарики лучше свои и непосредственно перед подачей, а то размокнут, будет не то.

Интересный совет: Попробуй этот.Только для заправки не добавляй кетчуп, а только майонез:
ЛОБИО
Красную отварную или консервир.фасоль 1-2 банки (отвар слить), 1 мелко нарезанная луковица,
2-3 дольки чеснока мелко нарезанных или выдавленных через чеснокодавку,
1 ч.л. хмели-сунели, нарезанная зелень укропа, петрушки,кинзы, можно добавить
измельченные грецкие орехи. Все заправить смесью майонеза и кетчупа, лучше поострее.

Итак: салат из консервированной фасоли с сухариками

Фасоль консервированная — 1 банка (лучше в соусе),
сыр любой твердый — 150 г,
чеснок по вкусу,
кириешки — 0,5 — 1 пакет,
майонез — по вкусу.

Этот салат очень быстро приготовить, он сытный и хорошо подавать его на обед или когда нагрянули гости!

Фасоль лучше взять и белую и красную, так получается красивее, ее нужно освободить от соуса. мелко порубить чеснок, нарезать сыр мелким кубиком, высыпать кириешки и заправить майонезом!
—————————————————-
Салат из консервированной фасоли
Лучше взять фасоль в соусе белую и красную, так получается салатик более красивым. Фасоль нужно освободить от соуса. Взять любой сорт твердого сыра, грамм 100 и порезать мелким кубиком, чеснок (1-3 зубчика) выдавить через чеснокодавилку. Добавить пакетик кириешек и заправить майонезом. Получается обалденно вкусный, а главное сытный салат, который можно приготовить за 10 минут.
———————————————-
—
Салат из консервированной стручковой фасоли с луком

ингредиенты: 500 г консервированной стручковой фасоли, 250–300 г репчатого лука, 250 г майонеза, черный молотый перец, соль.

приготовление: Лук мелко порубить, фасоль нарезать мелкими кусочками. Добавить соль и перец. Заправить блюдо майонезом.
———————————————
Салат из фасоли и тунца

Белую фасоль отварить (или открыть банку консервированной, что проще). Нарезать луковицу тонкими колечками, перемешать с обсушенной фасолью и измельченным тунцом, залить маслом и уксусом. Украсить петрушкой. фасоль белая (готовая)200 г,тунец в собственном соку 1 баночка,лук репчатый 1 шт.,уксус1 ст. л.,масло растительное (оливковое)1 ст. л.петрушка — пучок, соль по вкусу, перец черный по вкусу.

Если вы еще ни разу не делали салат из консервированной фасоли, то самое время попробовать. Это блюдо готовится всего за десять минут, при этом получается невероятно аппетитным и сытным. Его можно взять с собой на работу или съесть дома на ужин. Кушанье подается с гарниром (мясом, рыбой, гречневой или другой кашей) или без него.

Многие хозяйки готовят салаты с фасолью, добавляя в нее различные продукты: сухарики, помидоры, вареные куриные яйца, морковь. Мы предлагаем сделать блюдо из сырых бобов в остром томатном соусе и запечь его в духовке. Наверняка вы еще ни разу не пробовали такой необычный салат.

два стакана белой фасоли

два стручка красного перца

три чайные ложки острой томатной пасты

растительное масло

три лавровых листика

три средние луковицы

соль - на ваш вкус

черный перец - по желанию

Способ приготовления:

Салаты с фасолью в томатном соусе пользуются популярностью у многих современных хозяек. Они быстро готовятся, единственный минус - длительная варка фасоли. Однако ее всегда можно сделать заранее (примерно за сутки), а на следующий день просто смешать все необходимые продукты и наслаждаться блюдом. Именно так мы и советуем вам поступить, поэтому заранее залейте фасоль холодной водой и оставьте на двенадцать часов, после отварите на тихом огне в слегка подсоленной воде, добавив в нее лавровый лист. Если вы используете молодые бобы, то их не обязательно замачивать - они и так быстро приготовятся.

Тем временем порежьте средними кубиками очищенный репчатый лук, а красный перец - маленькими кусками, предварительно избавившись от семян. Теперь выложите в разогретое растительное масло оба ингредиента и обжарьте их, постоянно помешивая. Когда продукты изменят цвет, введите томатную пасту, присыпьте солью и специями по желанию и протушите под крышкой не дольше семи минут.

К этому времени фасоль должна быть уже готова: слейте с нее лишнюю жидкость в отдельную посуду и откиньте на дуршлаг. Теперь в подготовленную емкость выложите будущий салат такими слоями: белые бобы, лук в томатном соусе с перцем. Не высыпайте все продукты одним скопом - лучше сделайте несколько «этажей», чередуя ингредиенты между собой. Когда закончите, налейте в форму воду, в которой готовилась фасоль, так, чтобы она полностью покрыла все составляющие блюда. Отправьте изделие в духовой шкаф и держите в нем около 30 минут. Самая подходящая температура - примерно 180 градусов, по желанию можете сделать жар больше, но тогда учтите, что и запекать салат следует четверть часа.

Фасоль в томатном соусе многие привыкли употреблять как самостоятельное блюдо, подавая к ней мясо, курицу или рыбу. Но оказывается, что ее можно добавлять в салаты. Вам сложно представить, на что будет похоже подобное кушанье? Напрасно вы сомневаетесь - вместо того, чтобы гадать, попробуйте приготовить салат с белой консервированной фасолью, яйцами и свежим огурцом, следуя этому рецепту.

банка фасоли в томатном соусе (мы использовали белую)

одна некрупная луковица

куриные яйца - три штуки

упаковка сухариков со вкусом томатов и зелени

один свежий огурец

деликатесный майонез

молотый перец (черный) - по желанию

35 граммов свежей зелени

Способ приготовления:

Самое первое, что вам следует сделать - это отварить вкрутую куриные яйца. Когда они будут готовы, охладите их под проточной водой, очистите от скорлупы и порежьте некрупными кубиками, а репчатый лук - средними кусками. Вымытую свежую зелень нарубите как можно мельче. Мы использовали петрушку, но вы можете взять укроп, кинзу или что-нибудь другое на свое усмотрение.

Огурцы, которые сегодня продают в супермаркетах, обычно не сильно горькие, а вот «летние» овощи, приобретенные на рынке у бабушки, могут обладать неприятным привкусом, поэтому с них лучше снять кожуру. Порежьте огурец тонкой соломкой и начинайте формировать салат. Для этого выложите в красивое глубокое стеклянное блюдо или другую посуду все вышеуказанные ингредиенты, а именно: яйца, порезанный кубиками лук, огурцы, фасоль, присыпав свое творение рубленой зеленью. Чтобы сухарики остались твердыми и хрустящими, добавляйте их непосредственно перед подачей кушанья на стол. Заправьте все деликатесным майонезом и тщательно перемешайте ложкой. Вуаля, ваш салат готов к употреблению! Дайте ему настояться в течении пятнадцати минут, после чего можете смело приступать к трапезе.

Такие ингредиенты, как соль и молотый перец, всегда добавляются на вкус того, кто готовит блюдо. В данном случае важно не переусердствовать - пусть лучше каждый самостоятельно поперчит и посолит свою порцию кушанья, чем вы испортите блюдо, добавив специй больше, чем стоило.

Если вы используете тот или иной рецепт, это совсем не значит, что нужно слепо следовать тому, что в нем написано. Если у вас нет каких-то составляющих, их всегда можно заменить другими продуктами. Например, по желанию вместо куриных яиц положите

в салат перепелиные - просто отварите их, разделите на две половины и украсьте ими блюдо.

Дадим еще один совет касательно приготовления этого кушанья. Мы использовали консервированную фасоль в томатном соусе, который делает салат очень сочным и не затратным по времени. С ним нужно сделать всего ничего - лишь смешать все необходимые ингредиенты. Однако, если хотите, можете приготовить блюдо со свежими белыми бобами: замочите их в холодной воде и оставьте на ночь, а на следующий день отварите, откиньте на дуршлаг, а после готовьте точно так же, как сказано в рецептуре. Если не любите майонез, заправьте салат оливковым маслом или сметаной. Таким образом, вы получите совершенно иное блюдо. Как видите, один рецепт можно с легкостью «разбить» на два разных кушанья, заменив всего лишь одну составляющую на другую.

В преддверии наступающих праздников многие хозяйки начинают листать свои кулинарные книги, достают уже проверенные рецепты и составляют меню для будущего торжества. Салаты, точно так же как горячие блюда и закуски, являются незаменимым атрибутом любого праздника, будь то день рождения или Новый год. Чтобы ваш стол не пустовал, следует иметь в запасе далеко не один рецепт. Возможно, вам понравится это кушанье из консервированной фасоли в сочетании с ветчиной, свежими помидорами и сыром - оно разнообразит ваше привычное меню. Всего за пять минут вы получите аппетитный и сочный салат. Как говорится, главное - начать, так что приступаем к приготовлению.

150 граммов ветчины (можете заменить ее шинкой)

два крупных помидора

поваренная соль - на ваш вкус

половина банки белой фасоли под томатным соусом

50 граммов твердого сыра

салатный майонез

свежая зелень и специи - по желанию

Способ приготовления:

В последнее время блюда с добавлением консервированной фасоли приобретают все большую популярность. Существует огромное количество кушаний, в которые входит данный ингредиент.

Согласитесь, самый лучший салат для праздничного стола - это тот, который не требует слишком много времени для приготовления. И этот рецепт соответствует указанным характеристикам, поэтому мы предлагаем опробовать его на практике.

Итак, начинайте свое кулинарное действо с нарезания небольшими кубиками помидоров и ветчины (или шинки, все зависит от того, что вы используете). Что касается твердого сыра, то его следует натереть тонкими полосками на средней на терке. Теперь мелко нарубите с помощью ножа свежую зелень и начинайте выкладывать салат. Это блюдо готовится послойно: на дно тарелки выложите томаты, сверху - фасоль, затем наступает черед ветчины и тертого сыра. Каждый «этаж» приправляйте небольшим количеством соли и молотого перца (черного), обильно смазывая все ингредиенты майонезом. В самом конце посыпьте изделие зеленью - все, можете выставлять его на стол.

Простые салаты, подобные этому, рекомендуется украшать: для этого можно использовать петрушку, укроп, помидоры, из которых получаются необычные розочки. Изучите специальную литературу и вырежьте из томатов красивую фигурку, которую поставьте на верхушку кушанья. С такой оригинальной подачей ваш салат будет замечательно смотреться на столе и привлечет внимание гостей - его съедят за один присест. В качестве украшения подойдут также перепелиные яйца: отварите их, очистите и, разделив на две половины, выложите узором на готовое блюдо.

Многие хозяйки поливают салаты майонезом, растительным маслом или сметаной. Можно также делать специальные соусы, с добавлением всевозможных специй и пряностей. Но блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным и аппетитным без каких-либо заправок благодаря помидорно-фасолевому продукту.

400 граммов консервированной фасоли (покупайте ту, что в томатном соусе)

300 граммов шампиньонов (берите свежие)

две небольшие луковицы

одна морковка

оливковое масло - понадобится для жарки

немного свежей кинзы

Способ приготовления:

В рецептуре не указывается необходимое количество ни соли, ни молотого черного перца, ни приправ, но это совсем не значит, что их не нужно добавлять.

Приступая к приготовлению блюда, хорошо высушите вымытые шампиньоны, выложив их на бумажные полотенца или на чистый кусок ткани. Затем порежьте грибы средними кубиками и отправьте в сотейник с разогретым маслом. Теперь обжаривайте, приправив солью и специями, при постоянном помешивании. Когда продукт выделит сок и немного потемнеет, ведите репчатый лук, порезанный маленькими кусками, и готовьте еще несколько минут. В самом конце добавьте морковь, предварительно натертую на мелкой терке.

Когда все овощи будут готовы, выложите в глубокую миску фасоль и луково-грибную смесь с морковкой. Тщательно все перемешайте и посыпьте мелко нарубленой кинзой. Салаты с бобами в томатном соусе обычно не заправляются майонезом или сметаной, ведь они и так получаются достаточно сочными. Но если вам не хватает этих ингредиентов, добавьте их в блюдо. Приятного аппетита!

Предлагаем совместными усилиями обычный овощной салат превратить в оригинальное блюдо, добавив в него консервированную фасоль.

два небольших помидора

некрупная пекинская капуста

один свежий огурец

приправы (в том числе и соль) кладите на свой вкус

половина банки консервированного горошка

маленькая луковица

? банки фасоли в томатном соусе

Способ приготовления:

Это очень простой рецепт, благодаря которому вы сможете сделать «быстрый» легкий салат, который идеально подойдет, чтобы перекусить им в офисе. Он придаст вам сил и энергии для дальнейшей работы.

Порежьте небольшими ломтиками помидоры, огурец - кубиками, а предварительно очищенную луковицу - полукольцами. Пекинскую капусту нарубите тонкими полосками и выложите все ингредиенты в одну посуду. Теперь добавьте к ним фасоль и зеленый горошек, с которого обязательно слейте всю жидкость. На свой вкус приправьте блюдо специями и солью. Если салат кажется вам суховатым, заправьте его легким деликатесным майонезом.

Вместо обычных томатов можете использовать миниатюрные черри, разделив их на две половины. Что касается лука, то самый идеальный вариант - добавлять сладкий фиолетовый овощ, ведь он придает кушанью оригинальный вкус. Если же у вас такового нет, то либо кладите обычную луковицу, либо порежьте ее тонкими полукольцами и замаринуйте. Для этого выложите продукт в миску, залейте холодной водой (она должна покрыть овощ), введите две ложки столового уксуса и сахарный песок. К этому салату с фасолью идеально подойдет жареный стейк или запеченная курица.

Овощные салаты больше подходят для женщин, так как они легкие и низкокалорийные. Если же вы хотите сделать более сытное блюдо, добавьте мясной продукт: курицу, вареную свинину, ветчину или шинку. Можете попробовать и такое сочетание: консервированная фасоль, сырокопченая колбаса и помидоры. Ознакомьтесь с этим рецептом, возможно, он когда-нибудь вам пригодится.

половина банки красной фасоли в томате

150 граммов сырокопченой колбасы (можете использовать любой другой сорт на ваше усмотрение)

100 граммов помидоров-черри

большая луковица - одна штука

свежая петрушка

Для заправки:

три ложки (столовые) сметаны

сок с консервированной фасоли

один чесночный зубчик

немного столового уксуса (добавляйте его на свой вкус)

соль и молотый перец

чайная ложка сахарного песка

Способ приготовления:

Для начала откройте банку с фасолью и слейте томатный соус в отдельную миску (он понадобится вам чуть позже). Затем порежьте тонкими полосками колбасу, а помидоры разделите ножом на четыре части. Вместо черри можно использовать обычные томаты. Если у них будет твердая шкурка, то лучше от нее избавиться. Для этого сделайте сверху овоща крестообразный надрез и залейте его кипятком. Подержите так около минуты, а после положите под холодную воду. Вследствие перепада температур кожура лопнет, после чего вы легко ее снимите. Порезав мякоть на маленькие кубики, вы получите очень сочный и нежный салат.

С помидорами разобрались, продолжаем готовить блюдо. Очистите лук от шелухи и нарежьте некрупными кусками, а петрушку мелко нарубите. Теперь соедините все ингредиенты в одной посуде, приправьте на свое усмотрение специями и солью, затем сделайте соус. Он готовится очень просто: смешайте в пиале сметану, молотый перец, сахарный песок, немного столового уксуса и томатный соус, оставшийся с фасоли. Затем добавьте зубчик чеснока, размельчив его при помощи специального пресса. Взбейте продукты венчиком и полученную заправку вылейте в салат. Тщательно перемешайте все ингредиенты блюда ложкой и украсьте свое творение рубленой петрушкой.

Хотите приготовить сытный салат, потратив на это минимум времени? Тогда вам идеально подойдет этот рецепт.

небольшое куриное филе

200 граммов консервированной фасоли

одно яйцо

150 граммов пекинской капусты

одна фиолетовая луковица

свежая зелень - по желанию

майонез - две столовые ложки

чуть меньше половины банки консервированного горошка

Способ приготовления:

Для начала поставьте вариться куриное филе, слегка посолив воду. Когда оно будет готово, избавьтесь от лишней жидкости и разберите мясо на мелкие волокна. Можете сделать это руками или порезать ножом.

Теперь слейте с горошка воду, а с белой фасоли - соус. Оба ингредиента соедините в одной посуде. Затем сюда же добавьте фиолетовый лук, порезанный тонкими полукольцами, и мелко нарубленную пекинскую капусту. Отварите яйцо и, очистив его от скорлупы, порежьте кубиками и отправьте в салатник. Теперь введите куриное мясо, полейте все майонезом и, приправив небольшим количеством молотого перца и соли, хорошо размешайте. В самом конце присыпьте блюдо зеленью, которую перед этим следует мелко порезать.

Вот такие вкусные и оригинальные салаты получаются из консервированной фасоли. Подобное кушанье подойдет не только для семейного обеда - его не стыдно будет поставить и на праздничный стол.

Фасоль в томатном соусе - удачный ингредиент для салатов, которые в большинстве своем готовятся быстро и просто. В результате получается аппетитное и сытное блюдо. Фасоль великолепно сочетается с мясом, курицей, колбасками, крабовыми палочками, сыром, поэтому вариантов блюд предостаточно. Несколько рецептов салатов с фасолью в томатном соусе представлено в этой статье, дано пошаговое выполнение работ.

С куриными колбасками

Для приготовления этого теплого салата нужны следующие ингредиенты:

200 г куриных колбасок (2 штуки);
400 г консервированной фасоли в томате;
1 луковица;
200 г шпината;
½ чили;
сыр твердый для украшения;
специи.

Как делать:

Колбаски куриные обжарить, когда выделится жир из них, положить лук, мелко нарезанный, и продолжать жарить до золотистого оттенка.
Добавить соль, измельченный чили и шпинат, продолжать жарить на малом огне еще минуты четыре.
Выложить в сковороду фасоль, перемешать, убавить огонь и тушить до испарения жидкости.

Готовый салат из фасоли в томатном соусе украсить твердым сыром и подать в теплом виде.

С ветчиной

Это блюдо будет хорошо смотреться на праздничном столе. Что потребуется для этого салата:

белая фасоль в томатном соусе - ½ банки;
два помидора;
150 г ветчины;
50 г твердого сыра;
майонез;
свежая зелень;
соль, перец.

Как делать:

Томаты и ветчину нарезать кубиками среднего размера.
Крупно натереть сыр, порубить мелко свежую зелень.
На дно салатника положить помидоры, на них слой фасоли, затем ветчину, далее тертый сыр. Каждый слой посыпать солью и перцем и смазывать майонезом.
Сверху украсить рубленой зеленью.

Такой простой и быстрый салат выручит, когда нужно принять гостей.

С копченой куриной грудкой

Этот простой салат с фасолью в томатном соусе готовится за 15 минут.

Что нужно:

100 куриной грудки копченой;
зубчик чеснока;
100 г багета французского;
три столовых ложки консервированной фасоли в томате.

Как делать:

Нарезать кубиками копченую куриную грудку.
Багет наломать руками и подсушить в духовке до слегка румяного состояния.
Чеснок измельчить ножом.
На блюдо положить курицу, затем фасоль и сухарики и как следует перемешать, чтобы томат от фасоли пропитал кусочки багета.

Со свежим огурцом и сухариками

Для салата с фасолью в томатном соусе потребуются следующие продукты

банка белой фасоли в томате;
луковица;
три яйца;
огурец свежий;
майонез;
упаковка сухариков;
свежая зелень;
перец молотый и соль.

Как делать:

Яйца отварить до крутого состояния. Когда остынут, очистить и нарезать кубиками.
Нарубить мелко свежую зелень.
Лук-репку очистить и нарезать кубиками.
Огурец нарезать соломкой.
Выложить в салатник яйца, лук, затем фасоль консервированную и огурцы, добавить майонез, посолить, поперчить и перемешать. Дать постоять 15 минут.
Положить сухарики, перемешать и посыпать свежей зеленью.

В салат с белой консервированный фасолью в томатном соусе сухарики нужно добавлять перед самой подачей, чтобы они остались хрустящими.

С крабовыми палочками

Калорийность такого салата составляет 100 ккал на 100 г. Для приготовления нужно взять:

одну банку консервированной фасоли в томатном соусе;
два помидора;
250 г крабовых палочек;
три зубчика чеснока;
молотый перец;
зелень.

Как делать:

Крабовые палочки и томаты нарезать и положить в салатник.
Фасоль положить к предыдущим ингредиентам.
Добавить измельченный чеснок, перец молотый по вкусу и перемешать.

Этот салат с фасолью в томатном соусе не требует заправки. Его достаточно украсить порубленной свежей зеленью.

С овощами

Салат из красной фасоли в томатном соусе - идеальный ужин. Для него нужны такие ингредиенты:

пекинская капуста (небольшой вилок);
два помидора;
луковица (желательно фиолетовая);
огурец;
½ банки красной фасоли в томате;
½ банки горошка зеленого консервированного;
соль, перец.

Как делать:

Нарезать огурец кубиками, томат - ломтиками, лук - половинками колец.
Пекинскую капусту нашинковать полосками.
Сложить все ингредиенты в салатник, добавить фасоль, зеленый горошек, посолить и поперчить.

Салат можно заправить легким майонезом, но можно этого и не делать.

Если используется не фиолетовый, а обычный лук, то его лучше предварительно замариновать:

Нарезать тонкими полукольцами.
Смешать четыре столовых ложки воды, две ложки уксуса, щепотку сахарного песка и залить лук, оставить на несколько минут.

Салат с фасолью в томатном соусе и с овощами можно подавать к запеченной куриной грудке или жареному стейку.

С куриным филе и грецкими орехами

Что потребуется:

400 г куриного филе;
одна морковь;
две луковицы;
100 г орехов грецких;
четыре соленых огурца;
банка фасоли в томате;
150 г майонеза.

Как делать:

Куриную грудку нарезать кубиками и слегка обжарить.
Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, орехи измельчить. Каждый компонент отдельно обжарить.
Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками.
Смешать все ингредиенты, добавить фасоль и заправить салат майонезом.

Готовый салат выложить в салатник и украсить на свой вкус, например, свежей зеленью и свежим огурцом. В салат по желанию можно положить немного тертого чеснока.

С грибами

Для такого салата нужны следующие продукты:

банка консервированной фасоли в томате;
300 г свежих грибов (шампиньонов);
морковь;
две луковицы;
кинза свежая;
масло оливковое;
соль;
молотый перец.

Как делать:

Грибы вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Сложить их в глубокую сковороду, заранее разогретую с маслом, и обжаривать при постоянном помешивании. Добавить специи (перец и соль).
Когда грибы потемнеют и выделят сок, выложить в сковороду измельченный лук, продолжать готовить еще несколько минут.
Натереть морковь на терке и тоже выложить в сковороду, жарить еще несколько минут, затем снять с плиты и остудить.
Выложить содержимое сотейника в глубокую миску, добавить фасоль и перемешать. Посыпать измельченной свежей зеленью.

Салат можно ничем не мазать, но по желанию допускается заправить сметаной или легким майонезом.

Рыбный

Готовится этот салат из красной консервированной фасоли в томатном соусе, которой потребуется 1 банка. Кроме фасоли нужно взять:

банку сайры в масле;
полстакана орехов грецких;
дольку чеснока;
укроп и петрушку;
майонез;
соль и перец.

Как делать:

Измельчить орехи и соединить их с фасолью.
Сайру разрезать на куски, чеснок измельчить и выложить в миску с фасолью и орехами.
Добавить майонез, поперчить, посолить и смешать.

Украсить готовый салат зеленью укропа и петрушки.

С рисом

Для этого рецепта потребуются:

яйца - 4 штуки;
фасоль в томате - банка;
лук-репка - 1 штука;
рис - 200 г (длиннозерный);
майонез.

Как готовить:

Яйца сварить вкрутую, рис отварить до готовности, остудить.
Лук нарезать мелкими кубиками, яйца средними кубиками.
Открыть банку с фасолью, томатный соус не сливать.
Смешать все ингредиенты, добавить совсем немного майонеза, и салат готов.

Фасоль в томате своими руками

Фасоль отлично сочетается с томатным соусом. Она хороша в томате и сама по себе, а также в качестве ингредиента для салатов. Легче всего купить консервированную, в банке. Но можно сделать для салата печеную фасоль в томатном соусе самостоятельно.

Необходимые продукты:

полтора стакана фасоли;
три стакана воды;
две ложки томатной пасты;
столовая ложка муки;
одна луковица;
две небольшие моркови;
две столовые ложки растительного масла;
чайная ложка сахара;
соль.

Приготовление:

Фасоль вымыть и замочить на ночь в фильтрованной воде.
Утром воду слить, промыть в дуршлаге и переложить в форму для запекания.
Залить половиной стакана воды, накрыть и отправить в духовку на полчаса. Температура запекания - 180 градусов.
Лук и морковь почистить, вымыть и мелко нарезать. Разогреть масло на сковороде, затем нужно пассеровать лук до мягкого состояния, далее добавить морковь и жарить еще три минуты. Добавить муку и перемешать.
Томатный соус положить в воду (2,5 стакана), добавить соль и сахар, размешать. Вылить смесь к овощам, перемешать и тушить 5 минут.
Через 30 минут фасоль достать из духовки, влить в нее томатную заливку. Перемешивать не рекомендуется: соус должен сам распределиться. Отправить форму в духовку еще на полчаса.

Фасоли дать постоять в выключенной духовке. Запеченная в томате, она вкусна как горячей, так и холодной.

К самостоятельно приготовленной фасоли в томате, пока она еще горячая, можно добавить измельченный чеснок и зелень.

Фасоль – это сытный постный продукт, который содержит легко усваиваемый растительный белок, большое количество витаминов, а также полезных микроэлементов, необходимых человеку. Что немаловажно, продукт отлично сочетается с любыми овощами. По своей питательности блюда с консервированной фасолью способны заменить даже мясо. Кроме того, ужин с семенами бобовых – это несомненная польза для организма, поскольку они хорошо насыщают и быстро перевариваются. Салат с консервированной фасолью – это диетическое блюдо. Оно послужит отличным дополнением к вашему рациону.

Рецепты приготовления салата из консервированной фасоли

Благодаря тому, что приготовить из консервированной фасоли можно абсолютно любое блюдо, на вашем столе всегда будет разнообразие. Так, например, теплое кушанье с тремя видами фасоли и тунцом – это не только малокалорийный, но экзотичный продукт. Салат, приготовленный с консервированной фасолью, станет отличным украшением застолья. Рецепт салата с фасолью консервированной относится к быстрым блюдам, поскольку овощ уже готов к употреблению, но от того не менее полезен. Ниже предлагаются пять простых рецептов с фото, приготовление которых занимает не больше 20 минут.

Из красной фасоли с грибами и сухариками

Зима – время доставать припасенные осенью консервированные овощи и маринованные грибы. Для того чтобы разнообразить ежедневный рацион, попробуйте приготовить салат с красной консервированной фасолью и маринованными грибами. Он станет отличной закуской, поскольку легко готовится и очень аппетитный. Приготовление занимает всего 15 минут. Чтобы сделать вкусное блюдо с семенами бобовых и кириешками, вам понадобится:

консервированные бобовые – 1 банка;
грибы – 200 г;
пшеничные сухарики – 40 г;
сметана – 20 г;
желтый перец – 1 шт.;
оливки – 40 г.

Грибы и сладкий красный перец нашинковать тонкими полосками, длиной примерно 5 см.
Оливки (маслины) разрезать пополам.
Все ингредиенты смещать в тарелке.
Заправить сметаной или сливочным соусом.
Сухарики в готовое блюдо добавляйте примерно за 25 минут до начала трапезы, иначе они станут слишком мягкими. Приятного аппетита!

Из белой фасоли с крабовыми палочками, яйцом и сыром

белые бобы – 1 банка;
крабовые палочки – 250 г;
яйца – 3 шт.;
сыр твердых сортов – 120 г;
лук перьевой зеленый – 20 г;
майонез – 25 г;
соль, молотый перец – пол чайной ложки.

Крабовые палочки порезать колечками. Добавьте в рецепт мясо краба или креветки, тогда блюдо получится более утонченным.
Отварные яйца мелко покрошить.
Потереть или порезать пластинками сыр.
Перья лука мелко порезать.
Банку бобовых открыть, слить сок.
Соединить все ингредиенты. Добавить приправы, майонез. Перемешать. Приятного аппетита!

Простой салат с колбасой и фасолью в томатном соусе

любые бобы – 1 банка;
куриная колбаса – 300 г;
томаты среднего размера – 3 шт.;
масло подсолнечника – 10 мл;
чеснок – 1 зубчик;
соль – на кончике ножа.

Свежие помидоры положить в сито, окунуть в кипяток на 30 секунд. Достать, немного остудить. Снять кожицу. Порезать дольками.
После этого припустить их в разогретом масле на сковороде.
Колбасу нарезать кубиками.
Для дробления чеснока лучше использовать чеснокодавилку.
Банку бобовых открыть, слить сок и выложить в подходящую емкость.
Смешать бобы помидоры, колбасу, чеснок, соль. Приятного аппетита!

Как приготовить с курицей, кукурузой и огурцом

белые бобы – 1 банка;
филе курицы (грудка) – 350 г;
свежий огурец – 1 шт.;
кукуруза – 300 г;
майонез – 25 г;
ржаные сухарики – 40 г;
свежая зелень – 10 г;
соевый соус – 10 мл.

Отварное филе остудить, поделить на кусочки.
Помыть свежий огурец, нарезать вместе с кожицей примерно по размеру фасолины.
С бобовых и кукурузы слить сок.
Мелко нарезать петрушку.
Курицу, огурец, бобы, кукурузу полить майонезом и соевым соусом. Добавить зелени петрушки. Приятного аппетита!